緣起
鳥聲啁啾、蟲兒鳴唱,前有小溪、後有山坡,香香久溢座落在嘉義縣阿里山鄉的一個山谷中,有時晴空萬里,有時雲霧繚繞,因地點偏僻,少有干擾。這裡生態豐富,有許多台灣特有種,比如鵂鶹、榆鳳蛾、台灣鳳蝶…等等。冬季有滿天星空,春夏有螢火蟲。
吳秋陽、陳金宿夫妻倆在年輕時便接觸農業,最初種植山葵,後來在達邦樂野一帶種植高山蔬菜。民國98年八八風災造成了山區產業道路嚴重崩塌,對外交通中斷,收入被迫中止,產業道路過了一年半才完全修復。當時的吳爸吳媽擔憂若是再遇風災,會是很大的影響。
因緣際會101年接觸到了咖啡,102年開始將農業重心轉移到咖啡種植,有幸於105年台灣國產精品咖啡豆評鑑比賽獲得金質獎,開啟了進入咖啡界的那道門。
莊園從種植、烘焙、杯測…等等事宜皆由自己處理,縱使一路跌跌撞撞,我們仍舊沒有放棄,繼續前進努力!
莊園理念
Alluring Scent Coffee Estate:
coffee plantation & roastery
Taiwan,Alishan, Le-ye village
從種植、採收、後製、烘焙,
得獎經歷
2022年 ⭐️ PCA 榮獲台灣代表隊進國際競標
2022年 ⭐️ 阿里山莊園咖啡精英交流賽 銀質獎
2019年 ⭐️ 亞洲咖啡年會大賽 亞洲第四名
2019年 ⭐️ 台灣國產精品咖啡豆評鑑 頭等獎
2019年 ⭐️ 阿里山莊園咖啡精英交流賽 金質獎
2018年 ⭐️ 台灣國產精品咖啡豆評鑑 銀質獎
2016年 ⭐️ 台灣國產精品咖啡豆評鑑 金質獎